El tirón de los sacacorchos coleccionables: estilos para apreciar

No importa su edad, estilo, condición o país de origen, casi todos los sacacorchos se consideran sacacorchos coleccionables, y estos coleccionables son algunas de las adiciones más fáciles de encontrar para el bar o la cocina de su hogar, ya que muchos sacacorchos históricos se han mantenido en buenas condiciones. . Estos son solo algunos de los muchos estilos diferentes de sacacorchos que se presentan tanto en exhibiciones de museos como en colecciones privadas de todo el mundo.

El propósito del sacacorchos

A medida que el vino embotellado comenzó a estandarizarse en el 18^th siglo, los innovadores vieron la necesidad de crear un dispositivo que pudiera ayudar a las personas a abrir fácilmente estas botellas selladas con corcho. El primer sacacorchos patentado fue inventado en 1795 por un inglés llamado Samuel Henshall. Este estilo de sacacorchos de extracción directa fue diseñado para que la persona que empuña el sacacorchos use su fuerza para retirar el corcho del interior de la botella. Si bien la producción industrial ayudó a mejorar este diseño y resultó en una extracción de corcho aún más fácil, estas herramientas históricas siguen siendo piezas por excelencia de la colección del ávido bebedor de vino.

Los primeros fabricantes y sus sacacorchos

Según el comerciante de vinos, Josef L'Africain, "los sacacorchos que es más probable que alguien encuentre en un mercadillo de la costa este son los fabricados a partir de la década de 1890 por tres productores: Williamson, Walker y Clough". Estos tres titanes de la industria de los sacacorchos idearon cada uno sus propios tipos distintos de sacacorchos:

• Sacacorchos Clough - Los sacacorchos de 1875 de William Rockwell Clough se moldearon a partir de una sola pieza de acero retorcido, y su casi monopolio en el mercado de sacacorchos de alambre lo convirtió en un competidor difícil.
• Sacacorchos Walker - El negocio de sacacorchos de Edwin Walker presentó dieciséis patentes diferentes a finales de los 19^th siglo y es conocido por su sacacorchos Walker Bell, que incorporó una pieza en forma de campana para ayudar con la estabilidad y la fuerza.
• Sacacorchos Williamson - William Alexander Williamson es más conocido por los sacacorchos de dedo que patentó en las décadas de 1870 y 1880, algunos de los cuales incluyen un diseño plegable donde el gusano (pieza de tornillo) se pliega en el arco (mango circular).

Sacacorchos complejos

La agradable mecánica visual de estos otros sacacorchos coleccionables es un éxito constante entre los bebedores de vino y los sumilleres novatos.

• Sacacorchos de palanca - Estos sacacorchos vienen tanto en la palanca única - originada por Carl Wienke en 1882 - como en la palanca doble - originada en 1888 por Neville Heeley - y su diseño de ala cuidadosamente colocado ayudó a aumentar la estabilidad y retener la tensión tanto en la botella como en el corcho durante el proceso de eliminación.
• Palancas compuestas - Estos sacacorchos de palanca parecen pertenecer al laboratorio de un científico loco, ya que el sacacorchos original de Marshal Wier de 1884 usa un mecanismo de concertina (similar a un acordeón) para atornillar el corcho.
• Extractores de dientes - Estas herramientas adyacentes al sacacorchos son artículos vintage populares que puede encontrar en lotes o colecciones de sacacorchos que usan puntas simples o dobles, no gusanos, para deslizarse entre el cuello y el corcho para permitir una fácil extracción.

Adaptaciones modernas de sacacorchos

Desafortunadamente, la estética visual de estas ayudas manuales se perdió en gran medida con el desarrollo del sacacorchos contemporáneo. Muchos 21^{S t} Los amantes del vino del siglo tienen sacacorchos eléctricos que quitan los corchos con solo presionar un botón y se pueden encontrar en su ferretería local o tienda de artículos para el hogar por $ 20- $ 50. A los gurús de los dispositivos modernos también les encanta el abridor de vino modelo coravin porque el sistema está diseñado para conservar la botella de vino durante más tiempo sin quitar nunca el corcho del interior del cuello, sino perforando un agujero en el corcho en el que luego se puede verter el vino. fuera de.

Recolección de sacacorchos antiguos y vintage

Afortunadamente, la demanda de sacacorchos antiguos y antiguos ha sido constante en los últimos años, y aquellos que buscan vender encontrarán fácil deshacerse de sus productos. Por supuesto, los sacacorchos más inusuales o los sacacorchos de marcas de lujo pueden valer algunos miles de dólares para cualquier vendedor. Sin embargo, de manera similar, es casi una garantía de que habrá al menos un sacacorchos antiguo en su tienda de antigüedades local, sitios web como Corkscrews Online hacen que sentirse como un sommelier desde casa sea aún más fácil. Con una variedad de precios y estilos de fácil acceso, Corkscrews Online puede emparejarlo con exactamente el tipo de sacacorchos que buscaba agregar a su colección. Desde su sacacorchos victoriano de extracción directa de bajo costo con cepillo para quitar el polvo por casi $ 40 hasta el deslumbrante sacacorchos de diseñador Dray registrado por casi $ 1300, los cuales se muestran en su página Direct Pulls 1, hay un sacacorchos perfecto disponible para ambos. necesidades decorativas y practicas.

Donde hay vino hay un camino

Dado que el vino no parece ir a ninguna parte pronto, al menos si los memes de las mamás del vino son una medida de la longevidad, siempre será necesario que tengas un sacacorchos de calidad a mano. Para aquellos que buscan formas de impresionar a sus amigos en su próxima cena, una respuesta fácil es invertir en agregar uno de estos sacacorchos coleccionables antiguos a su inventario de cocina.